“同时，芒果慕斯的蟹钳，奶冻的蟹肉，用芒果味的木薯粉，和奶冻混在一起的蟹黄，以及蟹脚，甚至是蟹卵，在处理得很精致的同时，这些甜品，又能互相提味和融合。”

“这就完全符合了分子料理的概念……”

喋喋不休的薙切蕾欧诺拉，又是再次进入了嘴炮的境界。

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227 一瞬即逝 (第2/3页)

可以说，在观感上，已经是非常像蟹黄了。

最后，那蟹脚，更是用白色的奶冻撒上了红色的巧克力粉，如此一来，感觉便有螃蟹肉的纹理了。

更令刘煜感到极为震惊的是，就连蟹卵，薙切爱丽丝也能用一些甜品的材料，把它做出来。

不得不感叹。

视觉这玩意，还真是能欺骗人的东西啊！

咬一口。

慕斯蛋糕中，因为慕斯的顺滑，让人几乎感觉不到它的存在，只有一抹淡淡的香味，一瞬即逝。

这种感觉，实在是太微妙了。

只有一口一口的吃个不停，才能留住那美妙的味道。

同时，巧克力的甜味，以及芒果慕斯的那种淡淡酸味，让人流连忘返。每一口，都是如此香甜。

“噢。”

“这……这……真的是爱丽丝的料理吗？”

此时时刻。

薙切蕾欧诺拉，眼珠子瞪得溜圆，嘴张得有些大。一霎时，这道甜品的味道，就在她的嘴里，一直回荡。

她被这突然来临的美味震动了，以致就像受到电击一般，精神处于半痴半呆的状态之中。她实在是没有想到，如今的爱丽丝，厨艺竟然是变得这么可怕了。

天啊！

这道料理，绝对是不在一个档次上啊！

“慕斯蛋糕，发展到如今，已经是现今高级蛋糕的代表。利用高科技的手段，而做出来的慕斯蛋糕，更能在口感上，把握得更为精准。”

“不仅如此，爱丽丝的这道甜品，从外观上，跟烤熟的大螃蟹，无太大差别。在越来越讲究美观的时代，如此别致的想法，实在是独树一帜。”

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