丝毫。
就没有一丝半点的瑕疵。
他的眼神,是很锐利,犹如猛兽一般。这样的他,跟刚刚那个十分软弱的司瑛士,是截然不同的。
· ······
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其次,OSCEETRE的颗粒中等,呈浅黑色,口感柔软。
最后,则是SEVRUGA的颗粒,较小,呈黑色口感绵软,品质最次。
此时。
正在料理台,认真处理鱼子酱的司瑛士,格外认真,这个料理台,宛如舞台一般,而此时的司瑛士,更像是一名表演家。
他的动作,都是极为流畅,行云流水,很自然。
329 餐桌的白骑士 (第2/3页)
学生,白发的少年。照理来说,这样的人,往往都很高傲。
然而。
司瑛士的表现,多多少少,还是让人跌眼镜。
显然。
身为十杰的他,在性格上,就要软弱多了。这种极大的落差,若不是亲眼所见,刘煜,还觉得不可思议。
“呵,有意思。”
刘煜,想了想。
随后,便只能发出一丝感叹。
“那么,接下来,就是3号餐桌的料理了。”返回料理台的司瑛士,似乎从来不把目光放到刘煜、小林龙胆这边而来。
至始至终,在他的眼里,似乎,只有料理。
法式料理。
讲究的,是上等食材与精致的视觉美感。
而在法式料理当中,有三宝,即,松露、鱼子酱、鹅肝。
提到鱼子酱,一般人总以为所有的鱼卵制成的酱都叫鱼子酱。
可是,事实是并非如此,只有用鲟鱼的卵制成的酱,才能被称做鱼子酱。鱼子酱最著名的产地,是在欧洲内海。
同时,伊朗、俄luo斯的鲟鱼,算是最好的上品。
当然。
在大天朝,黑龙江地区也有生产。
在法式料理当中,鹅肝有分等级,这鱼子酱,也分了等级,一般而言,是有三个等级。BELUGA的颗粒,大且结实,呈金灰黑色,口感滑嫩,属上等。
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