第二百七十一章 达成共识 (第2/3页)

还是让对面的山田瞅到了。

“马兄，学院这里大点的餐厅就这家和对面的川味馆，只是两位美国朋友恐怕吃不惯太纯的川菜。”山田忠有些突然的使出了普通话绝技，把马某人一通好震。

“山，山田同学说的在理，纯辣的我也吃不惯。”说是这样说，不过马某人脸上的惊异还是很明显的，看起来山田忠这波很是让其震惊：这普通话说的比我都周正！？

随后这句山田忠转回了英语“等会你可要好好尝尝这家店的特色--香炸鱿鱼比爆炒虾仁差了什么？”

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祖籍天津的马某人对津菜自然算不上陌生，“津菜”起源与民间，自是借势地利，古时此地盛产鱼、虾、蟹。民间素有“吃鱼吃虾、天津为家”的说法。从地理上，天津位于花被迫与的东北部，东临渤海，西扼九河，北界燕山，南凭港淀，河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为进门厨师提供了广阔的施展空间，同时也决定了津菜独有的特色。津菜大体可归纳为五大特点：擅烹两鲜、讲究时令、精于调味、技法独特、适应面广，口味以咸鲜，酸甜，微麻为主，菜色风格以以奢侈、富贵为特色。

技法全面且独特，擅长勺扒。“津菜”除见长炸、烹、爆、烧、熬、煎、靠、烩等技法外，勺扒、软溜、清炒、清蒸等技法最为独特，尤以“勺扒”堪称津门烹调之绝技。

而对面这个日国人--山田忠居然能说的一口流利的普通话，还能一口道出爆炒虾仁这道天津地方菜，一个日国人单单符合上叙情况中的一项就已经非常稀少了，现在还是两者兼俱这就更让人惊异了，马某人细思极恐，不由想起了小时看的抗战片里的中国通...

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“...恩。”majian点点头算是应下了，本来就是初来乍到，他都打算收敛点看看情况再说，然而转学第一天就碰到个“中国通”这下他更谨言慎行起来。

山田忠看着对面majian谨言慎行的样子，心里多少还是有些好笑：看样子最近这一年他确实过的不怎么舒坦。他到是以为majian在美帝这边过不惯，可要是让他知道面前的马哥已经把他想象成“佐佐木到一，或板垣征四郎”之流，那他的表情恐怕会很有趣。

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