第一百二十八章 蒜苗辣酱香干 (第2/3页)

汤，所以厨房里面总是备有各种汤底。

她舀出一勺牛骨汤放到铁锅里面，然后将切好的豆腐干扔进去，点火，慢炖

锅里面汤眼看着要干掉的时候，她快速将里面的豆腐干全部都捞出来然后刷锅，上油翻炒刚捞出来的豆腐干，将豆腐干煸硬之后，弄出来待用。

“师父，这豆腐干我可不可以尝一口啊”汪白玉看着微微发黄的豆腐干已经完全变了一种颜色，顿时就好奇地想要尝尝味道。

“当然可以。”乔苏弄了个小碟子，然后将卤好的豆腐干拨出来一些递给汪白玉，“去和孩子们一起品尝，吃光之后去将蒜苗洗干净切成段。”

“知道了”汪白玉就像个孩子一样端着盘子跑了出去。

很快，乔苏就听到小厅里面欢呼的声音。

她今天其实做饭有些早了，不过主要原因是她想着让孩子们能够将菜带回去一些，给赵大婶尝尝看，礼尚往来嘛赵大婶能够中午休息的时候过赖送新鲜的蒜苗，也是很有心了。

汪白玉舔着嘴巴过来的时候，乔苏正在切辣椒碎。

“师父，这要是我们自己吃的话我来做怎么样”汪白玉笑眯眯地说着。

“好啊”乔苏立刻同汪白玉换了位置。

“那你先准备葱姜蒜吧”乔苏在一边指导着汪白玉，“蒜要切片，蒜除了能提香之外，也可以起到装点菜色的作用，姜和葱就切丝。”

看着汪白玉日渐熟练的动作，乔苏满意地点头。

“将火弄小一些，然后放油。”乔苏虽然厨艺棒棒的，但是对于这种柴火的控制就不太擅长了。

她见汪白玉已经准备好有一切，便将自己做好的豆瓣酱拿了过来，舀了一勺进去，然后放入蒜片，葱姜丝和她之前弄好的辣椒碎，让汪白玉小火煸炒。

很快，清新的蒜香和辣椒的浓香就从油中散发出来，乔苏看着差不多了，就将之前出来的豆腐干拿了过来，倒进铁锅里面。

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