“虽说要的是四季主题,但是却不能直接把四季明显的
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第二百零六章 苏菜 (第1/3页)
“还好我的动作快,好多人呢,食材一下子就没有了!”
褚甜甜抱着一大堆的食材挤挤囔囔的终于到了陈伟的身边。
褚甜甜不太明白的把各种各样的莲藕放到了水池里。
“我就不明白,你要这么多的藕做什么。”
不光是有莲藕,还有荷叶藕心之类的,都是个藕有关的东西。陈伟看了看品相没有那么好的莲藕只能无奈的叹了一口气。
“人太多了,虽然我们这边只有一千人,可是人还是不少。”
陈伟嘴里说着抱怨的话,手上的动作却一丝都没有停顿。莲藕虽然不是非常的新鲜,可是也还是能算得上不错了。
把藕节之中的淤泥全部洗干净,这是一个比较大的工程,陈伟非常的耐心,褚甜甜在一旁也不能插手,这种事情陈伟更相信自己。
“我们这里是二号场地,也还算不错了,食材真的没了等一会儿还能补上,就是浪费时间一点。”
场地总共有四个,每个场地一千人左右,这也是为了让场地更加的宽阔。食材准备的非常的多,因为三年左右才举办一次,所以准备是非常的充分的。
褚甜甜点了点头。
“就连茶叶也一下子就没有了!真的是人太多了,对了,你非要碧螺春是要做什么?”
褚甜甜把一旁的小罐子拿在手里摇了摇。
“碧螺春虽然不算是上成的,不过也还好了。”
现在已经是七月份了,刚刚上市的碧螺春是在春天,也只有哪个季节才有机会弄到最好的碧螺春。
“碧螺春虽然说是茶叶,但是因为季节的符合,用来制作春天的菜就刚刚好了。”
陈伟笑着把荷叶也洗干净,然后从褚甜甜的手里把碧螺春拿了过来。
“今天做的是苏菜系,八大菜系之一,算是一种统一。”
陈伟把西红柿和莲藕都给拿了过来,低着头开始处理食材。
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