第二百二十二章 问题在哪 (第2/3页)
一开始那么多,刚开始加入的水只剩下了小半锅,还要再浓稠一些,才能用来制作拉丝。
直到成为把糖盐水的浓稠度把握好了,烤箱也发出了“叮”的一声。
清脆的声音代表着烤箱里的蛋糕已经烤制成功,陈伟赶紧戴上手套把蛋糕端了出来。
手套是陈梦琪之前买的,粉嫩嫩的方格子,但是戴在陈伟的手上也没有太多的违和感。
“小天这个颜色真的是太特别了,真好奇这云雾面粉到底是怎么做到的!”
陈伟惊讶而又赞叹的看着眼前烤好的这个蛋糕,云雾面粉从一开始制作出来的面糊就是透明色的,烤好的蛋糕乍一看起来也是透明的。
若不是上面还有从烤箱里出来的有几处略微焦黄的痕迹,还真不一定能看到这个蛋糕的形状。
小天机械的声音里带着些自豪和骄傲。
“m78星云的美食猎人从各个星球上收集到了各种各样稀有的食材,只有宿主您想象不到的食材,没有系统商城提供不了的食材。”
“云雾面粉只是从颜色上看起来奇特了一些,还算不上真正珍贵的食材。”
陈伟听完了在心里更加的惊讶,m78星云,实在是太神奇了!不知道他有没有机会能够去这颗神奇的星球体验一番!
这个念头在陈伟的脑海里转了一圈,陈伟就抛到了脑后,然后开始了对眼前蛋糕拉丝的制作。
云雾蛋糕的拉丝有些类似于裱花,拉丝要如云雾一般意思意思,一团一团的围绕在蛋糕周旁。
在裱花袋的内侧抹上了一层了黄油,为了防止糖浆倒入之后就凝固在了裱花袋里。
陈伟从来没有尝试过裱花,但是曾经在厨房里的时候也看过各位大师制作甜品。
“真给我一根胡萝卜,让我雕花反而还容易些!”
陈伟握着裱花袋的手有些发抖。
“裱花也是一门技巧技术,这方面宿主也必须要挑战。切菜的刀工,面点的面工,蛋糕的奶油和裱花,宿主想要成为一个合格的美食家,每一个方
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