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第296章 香辣土豆丝 (第1/3页)

面对所有人的质疑，陈伟毫不在意，撸起袖子就往车厢厨房走。

“真是不知天高地厚，这位老爷子是那么容易满足的吗？”

“我倒要看看，这个乳臭未干的小子能做出什么菜来！”

“一会做不出来浪费了时间可不能怪我们，要怪就怪这小子！”

几个厨师也跟进厨房，两手掐着腰，等着看陈伟怎么出丑。厨房外面的人更是满脸气愤，他们都等着吃饭呢，突然冒出个毛头小子这不是浪费时间吗？

陈伟不管别人怎么看，来到厨房看了看食材，发现大多数的食材都被配好了。再看配好的菜陈伟不禁皱眉，食材的处理基本都是用机器完成的，几乎没有收工痕迹。

“这样怎么可能做出好菜来！”

陈伟说了一声，找到没有处理过的食材，不过这样的食材实在不多，最后陈伟选中一个土豆说道：“就你了！”

选好之后陈伟也不用去皮器，直接用刀来削皮。

土豆在陈伟手中快速旋转，就好像削苹果一样转眼间土豆皮就全部削完，削完之后土豆皮还是一个整体。

“这……这小子还真有两下子！”

有个厨师拎起陈伟削完的土豆皮，发现一整个连在一起，中间一点断裂的迹象都没有，也不由得赞叹一声。

这时其他的厨师也放下叉腰的手，开始注视陈伟。

陈伟做菜心无旁骛，以飞快的速度将土豆切成丝，每一根土豆丝的长度和厚度都相差极小。切好之后陈伟直接把土豆丝放进碱水中过一下，每一根都变得晶莹剔透。然后陈伟又用清水洗了一遍，闻了一下之后才去准备其他的东西。

那几个厨师目瞪口呆，因为整个过程十分复杂，陈伟却只用了不到两分钟的时间就已经完成。

还没等他们反应过来，陈伟这边已经准备好的佐料。

鲜红的辣椒被切成一小片一小片的，里面的籽已经被掏出来放在一个碗里，陈伟又在碗里倒上一些清水。

陈伟终于开始做菜了。

他把炉灶打开，倒上一些油，手放在锅上感受一

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