【我叫张晓花】

第十章 为国争光

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第十章 为国争光 (第1/3页)

“晓花,三碗蛋炒。”一座一百多平方的店面里,穿着白衫白裤的大师傅,顶着足以闪瞎人眼的锃亮大光头朝着后厨喊道。

“好勒。”站在热火朝天的炉灶前,同样穿着一款样式衣服的张晓花大声应道。

“张哥,三碗大米饭。”一个小光头端着三个大碗急匆匆地跑了过来,碗上有着丝丝水珠,显然是刚从冰柜里拿出来的。

厨房内,热火朝天,一个个大小不一的大光头、小光头伴随着炉灶上呼啦起的火光时不时地闪着亮光。

“吴克,再拿点葱花过来。”张晓花端起一旁见空的大碗,朝着小光头说道。

“好的,张哥。”小光头应答一声,很快他就端来了一大碗装着切成细碎的葱花回来了。

做完后,小光头吴克并没有离开,嘻嘻笑着站在一旁等待着什么。

张晓花知道,小光头吴克是想要看他炒饭,顺便学上两手。

他笑了笑,并没有驱赶小光头离开,拿起旁边的大碗,捻起两颗鸡蛋,鸡蛋磕在白底碗里,再泼了两勺凉白开,筷子飞快舞动,蛋液很快就被打成了橙黄,没有一丝杂色。

在炉灶上架起大锅,点火泼油,三分之一的蛋液被淋在米饭上,另外的三分之二滑进了锅中。

蛋液遇到热油飞快的成型,锅铲翻炒,米饭倒入。

这一瞬间仿若厨神附体,张晓花的动作行云流水,每个动作都没有多余的花哨,宛如教科书般的标准,令人赏心悦目,稚嫩的脸上带着一股格外的认真,显露一种独特的魅力。

一碗蛋炒饭需要多久?

答案是两分钟,热气腾腾的蛋炒饭就被张晓花盛到盘子里,一粒米都没有剩下,在白色的盘子里仿若铺上一层金黄沙子。

鸡蛋和被加热后散发更加浓烈的米饭香气混合在一起,蛋全部包裹在饭上,米饭粒粒分明,且粒粒金黄,松松散散堆积一起,犹如秋收的金黄稻谷。

这就是色香味俱全的黄金蛋炒饭。

在一旁的小光头深深吸了一口气,咽了咽口水,这不光是闻上去就勾人食欲,光是看看就让人想吃。

“张哥,你怎么做到的。我自己做,怎么都做不到你这水平啊。能不能告诉我窍门啊?”小光头端着盘子站在一旁有些希冀地看着张晓花问道

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