第55章 万事俱备 (第2/3页)
改变。再加上里面的大小电器,还不等自助涮烤开张,就已经扑腾进去六七万块钱了,装修公司的尾款还没结,这样花下去十万都不够!
“爸,想要赚钱就得先投资。”顾盼花钱眼睛都不眨一下,“你放心,一年肯定会回本!”
看见女儿自信满满,顾爸爸就不再说什么了。自打听了顾盼深圳之行的细节,顾爸爸是彻底放下了手中的那点管家的权利,他觉得自己已经老了,跟不上时代的发展。有好多事情,早就超出了他的想象。
反正那些钱是顾盼赚回来的,就随她的便折腾吧!
饭店装修快要结束的时候,一批来自深圳的新式涮烤桌到了。桌子都是被装在大集装箱里,拆成零件运过来的。跟车来的还有两位厂家的师傅,他们负责安装和调试。
五十套桌椅被安装在一二楼,经过调试全部能正常使用。这个涮烤桌的使用方法非常简单,插上电源,根据桌子侧面的开关提示,可以调大火、中火、小火,只要认的字的人就能操作。
招聘的员工也都到位,顾盼亲自对他们进行了短期的培训。张德彪在屠宰场上班,能提供大量的新鲜的猪肉和内脏。秀娟婆家就是搞大棚种植的,青菜的来源也不成问题。
滨城靠海,又搞水稻种植,所以海鲜和河蟹的供给非常充足。
顾盼连涮烤店的名字都起好了,就叫1+1自助涮烤店。不过她一直没请到面点师,这让顾盼有些发愁。这个年代,学习西式面点的人很少,尤其是在镇上这样的小地方,更是没有正经八百的面点师。
顾盼接连去了市里两三趟,找到一家能做西式点心的店,可面点师本身就是老板,人家的点开的好好的,顾盼出多少钱都请不来。
没有面点师也能开张,只是少了一个种类。在顾盼的想法中,食材的种类尽量要丰富些,客人的选择余地要大一些,少了西式面点到底是一个缺憾。
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