181话：米其林 1 (第2/3页)

的建筑物很美，有着行人走的河川步道，与美轮美奂的城市走廊，爱河的河畔已成为高雄市民最喜欢休闲活动的地方了。

两个法国美食家强森与埃玛穿过了爱河旁边的一条小巷子，那是一个很隐密的巷子，没有人介绍是找不到这个地方，但是这里的视野真的很棒，能很清楚的鸟瞰到爱河美丽河畔的全景。

两人来到了一间名叫做la-maison的法国小馆，强森与埃玛在侍者的引领之下坐到了位子上。法国美食家在品尝佳肴时，喜欢先将鼻子凑近美食闻它的香气，这已经成为了他们的习惯性动作。

独特隽永的la-maison法国小馆，有它的特别风格与典范，在这里用餐，可以体会到如同在欧洲米其林最高三星级餐厅般的美食享受，让人如获至宝。

前菜─香草肉冻，充满了咀嚼感的乐趣，这家餐厅虽然小，座位只有二十多个的la-maison，除了有顶级的美食法国菜的精采表现，这里的环境及fu务是够上乘的，酒杯餐具也是一流的，尤其是酒单的齐全，在台湾的西式餐馆是绝无仅有的，这里的酒价十分的合理，在国内外的好餐厅中，从未看过比这里波尔多酒的价钱更便宜的酒单。

有一年多历史的la-maison，主厨非常坚持不计成本，从法国进口最顶级的食材，而且三个月换一次菜单，轮流推出法国东南西北各地美食，除了单点之外还有套餐，推出了三千元顶级套餐，第一道冷前菜─砂锅香草肉冻一登场，立即以kuangye的酱汁，深深虏获了两

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