183话：三星的困惑 (第1/3页)

“先前在法国，当我努力在创造不同菜色时，我会怀疑自己，担心人们的反应。但是现在在台湾，我再也不会质疑自己，我一点也不在乎，无拘无束，我的料理变得自由了。”

因为之前的餐厅老板无法接受李千娜创新的理念，于是李千娜辞掉了工作，她回到了自己小时候生长的故乡─台湾，遇到了她的小时候玩伴侯亚，两人决定合伙开一间法式料理餐厅，这样她就能做出更多快意随性的料理。他和侯亚两人花了好几个月时间寻觅开店地点，好不容易在高雄爱河旁找到了一间小店面。

刚开始营业时，小小的餐厅里可摆上二十张桌子，每一餐fu务的食客不会超过五十人。一开始只有五名员工，李千娜和一个助理在厨房，侯亚和一个fu务生负责用餐区，再加上一个洗碗工，而且还没有正式的菜单，只有每日更换的手写的临时菜单。

千娜对美食是非常的执着，她每周都会跑去大高雄市郊区食品批发市场做采买，她买的不多，每次能带回来的货只是店里材料供应量的十分之一，其实不需要那么辛苦的去市场，事实上逛市场的真正任务是考察，看看市场里面有什么货？听听农民在谈论些什么？这些农作物是如何运来的？成长季节是如何长成的？

市场上与千娜做生意的人，大多都不晓得她是名厨，有位粗壮的送货员得知千娜是厨师之后，耸耸肩地说道:“有什么了不起？我也是在餐厅里工作。”

一个水果贩对千娜很赞赏:“她从不会叫别人帮她代买东西，总是都亲

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