第六章 父亲的手艺 (第1/3页)

接下来的几天婚后生活过的是幸福美满，乐得逍遥，不过老胖也是在小胖度过了几天的蜜月期之后，就把小胖抓到厨房。

每天早上一起来，小胖就得跑到山涧和他父亲晨练，深呼吸一个小时。

老胖说过，厨师最重要的是眼，嘴，鼻，手。

一道菜最重要的是色香味俱全，而色则是用眼睛看的，香，则是用鼻子去感受，味则是需要用嘴去尝，而要做一道菜，那么就不能缺少手，因此作为一个好厨师，一个优秀的好厨师，这些都是必须，所幸的是小胖这幅身体的主人由于世代都是厨艺世家，因此对这方面的修养的保护以及提高都有心得，并且专门写了一本书，叫做厨艺休养。

真的世家才厉害，小胖子也不见得不感叹，自己这幅身体主人的眼，嘴，鼻，手都比一般的厨师要优秀的多。

早上跑了两圈，喝了香甜可口的泉水，当然也是打了一套所谓的厨师拳，这套厨师拳并不是像武侠小说里面的各种拳出时如烈风响起，这套厨师拳反而是着重在于手的灵活度极其对事物的精巧性控制。

总所周至，厨师做菜时，一道菜的辅料该怎么放，放多少是极其有研究，放的方式过猛，有可能导致突然间不能入味，而有时放的过慢，则是导致香味和本味被烧损。

小胖子才知道，三百六十行，行行有门道，要想做的好，要想做的精，更能从一些细节上去展现，从而通过不断的细节，去打败那些人。

等小胖子回来的时候，司徒静和老妈早就准备好了早餐，经过这几天小胖子的精心灌溉，司徒静这一绝世美人生长的更是妖艳，初为人妇的味道在其身上展现的淋漓尽致。

吃过早饭，小胖子就又跟着老爹来到厨房。

林家的厨房不像其他的厨房，林家的厨房之大几乎占了整个宅子的三分之一，平时这里下人更是小心翼翼的打扫这里。

入眼的是十多米长摆放各种精小厨具，而抬头望眼过去，精小厨具那边更是一排不输于精小厨具长度的各种灶台。

真是宏伟，小胖子也没想到这厨房竟然如此之大，哪怕后世那些所谓的明星餐馆的厨房也远不及这般大。

“你本来已经有我的厨艺七七八八，而最难的依然是一些细节的掌握不好，要知道差之一毫，失之千里，做菜同样是这个道理。”老胖子这一分钟变得特别认真，似乎真的做菜会因为一点点就差别

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