第二十章 清水湖 (第2/3页)

 湖里面的鱼虾很多，祝步自己带了渔网过来，没一会就抓到了许多，个头如手掌大的湖虾，一两斤大的清水鱼。

众人也是纷纷帮着处理，自然做菜的就是祝步和小胖子，小胖子自然是学习祝步的厨艺了，而祝步也是对小胖子的厨艺也是好奇，这传闻天下的厨神之子，做的菜究竟是如何的好吃，因此也是简单的做了一个比赛。

小厨给小胖打下手，而白芩则是给祝步打下手，要说让她们两打下手，其中一人是不会，而另外一人不知道是不是不会，只是抱着她的那把宝剑就在一旁看着。

祝步拿出一把二指长的鱼刀，刀很精细，看起来就很锋利，应该是祝步的专门刀具了。

小胖子拿出的刀具则是更加精美，其黄金闪耀，刀的每一处看起来都十分精致，这是当初唐玄宗特意派的天下打造大师给小胖子打造的，不过样式就是一般的刀具，但是却是十分符合小胖子的手，看来打造大师也是看过小胖子的手专门给祝步打造的。

小胖子则是按照一般的鱼类给鱼破肚，取出里面的五脏六腑，然后把虾肉取出来，其余的都是丢在一边，然后生火。

祝步的刀十分符合清水鱼，在他手指灵活的掌控下，三两下一片片的鱼肉就全部给切下来了。

小胖子昨天吃过这鱼，因此也是十分的了解这鱼的肉质情况，而且把鱼清洗干净之后，手指摸在这鱼身上，都能感觉到这鱼肉的滑腻和鲜美。

看到如此鲜美的鱼，不如直接就做生鱼片吧，想起来好久也没有直接吃过生鱼片了，说起生鱼片，似乎中国最喜欢吃生鱼片的也是唐朝了。

另一边的祝步则是已经开始煮水，然后把鱼全部放在锅里开始煮了起来，唐朝虽然是中国历史上最喜欢吃生鱼片的，不过清水县的人也没怎么吃过，因此祝步看着小胖子把鱼一片一片的切好，却是没有生火，心中虽然疑虑，但是却没问出口。

根据自己喜欢的味道调好配料之后，小胖子的就已经大功告成了，而此时祝步的鱼则是正在煮。

“这可以直接生吃吗？”祝步有些疑问道，作为长到这么大，祝步还没直接吃过生鱼片，古代交通不便，因此各地的美食也是互相不干扰，很难有像现代一样混合发展。

“你没吃过吗？”小胖子问道，长安城因为其附近没有有大型的内陆湖和河流，但是因为是唐朝京都，因此吃生鱼片的也都是一些贵族，平民则是享用不起，因为生鱼片首先要求的就是鱼的来源和鱼本身的味道。

清水县清水湖里面的水冰寒刺骨，而且里面的鱼天生基本就没有带多少鱼腥味，而且肉质本来就比较酥嫩，用来做原料是最适合不过了。

而另一边的小厨和白芩则是已经盯着小胖子前

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