【穿越唐朝当厨神】

第二十章 清水湖

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第二十章 清水湖 (第3/3页)

面的鱼片很久了,白芩因为面纱挡住还好一点,而小厨则是眼睛眼巴巴的望着。

“既然都做好了,大家就一起尝尝吧”小胖子说道,其他三人则是有些迫不及待,不过祝步因为没有吃过,因此也是看着小厨吃完之后,学着小厨的样子,吃了一片,为什么不学白芩,因为白芩吃个东西仍然不把面纱弄掉,想学也学不了啊。

祝步把生鱼片含入口中,鱼自身所带的香甜味和上面清水湖湖水的甘甜,再加上配料的味道,几种味道有重新结合在一起,其中的撕咬又把鱼肉本身的味道给带出来,怎么说呢,仿佛本来就是大自然的味道。

而在祝步慢慢享受的时候,其他几人已经是接二连三的吃了起来,不一会就吃完了,因为小胖子做的本来就不多,生鱼片吃多了反而会鱼里面较少的鱼腥味集结起来,到那时反而是一种恶食了。

“祝某真是白活了大半辈子,第一次吃到这么好吃的”祝步感叹道,虽然生鱼片好吃,但是也是因为小胖子做的蘸酱也更胜一筹的原因,让初次吃生鱼片的祝步丝毫没有恶心感,反而把生鱼片中让人感觉清爽的东西给散发出来。

随后小胖子也是为祝步慢慢的讲解了许多注意的东西,两人展开了激烈的讨论,祝步则是在这中学习到了更多的方法。

而小胖子则是对做鱼有了更深的看法,接下来祝步也是一步一步的给小胖子讲解道做鱼汤注意的东西和怎样看鱼汤什么时候加配料,如何把鱼汤做的更鲜美,在这方面,祝步可以算称的上大师了,毕竟祝步光是做鱼汤都做了三十几年了,远比小胖子做人的时间都长。

鱼汤做的比较久,而且两人也在交流一些新的东西,对鱼汤的探讨,祝步也是认知的了解道,随后也是对鱼汤中间做了一些改良,两人一直讨论道鱼汤做完。

而自然的,小厨和白芩也是在一旁眼巴巴的望着,刚刚的生鱼片吃的固然是好,可是只是吃到最爽时就美了,当然这也是小胖故意而为之的,任何东西,特别是美食,吃到最想吃的时候,是对这东西最好的时候,此时若是没了,这味道则会一直在心中发酵,然后潜移默化下来,你的评价也是最佳的了。

鱼汤每人都弄了一碗,此时天色一黑,淡淡的月光反射道湖面上,整个清水湖周围依然十分明亮,此时寒气已经上岸,一碗鱼汤刚好能够暖和身子。

“嗯,还是这么好喝,入口即化,鱼肉如粥,有粥的细腻,也有肉的质感,其香味不像粥那样清淡,留在口中历久铭心,齿间仍然感觉到这鱼肉的美感,好汤,好鱼”小胖子有夸奖道。

“小人今天感谢大人的指点,不光学会了新的做菜方式,而且这鱼汤做的比以前更好了”祝步说道。

这汤,是比以前有感觉了。

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