第一百八十九章 竹外桃花三两枝（一更求订阅） (第3/3页)

有你这百分之的优秀！”老头一边说着，一边下着筷子，看样子在确定没有毒之后，他要自己霸占这一盘啊！

张谦也想吃，虽然这盘菜是他做的，这其中的步骤非常熟悉，只要有足够的食材，他想做多少就能做出多少！

但问题是不可能有足够的食材啊，野生的河豚本就难得，澳洲方水母更不是寻常东西，他也很难搞到手！

这个死老头，早知道他不招呼自己，自己刚刚就应该多吃点了！

老头当然也不会只吃河豚，鲥鱼、鮰鱼虽然不如河豚美味，但也各自有各自独特的味道，依然是难得一见的美食！

还有各种其他辅助配菜，老头除了把河豚吃的一点不剩，其他的都吃的很均匀！

当然，除了一道菜，就是张谦雕了菊.花的草鱼！

张谦看着老头吃的那么爽快，心里大恨，“老爷子，尝尝这道草鱼啊！”

正在吃的非常嗨的老头突然一愣，看了一眼雕着菊.花的那道菜，又狠狠的瞪了张谦一眼，根本不理他接着吃饭！

张谦一看这老头不开心，他就高兴，不理自己没关系，咱可以接着说啊，说到你理自己为止！

“老爷子，你别看这道菜是由不起眼的草鱼做的，但是它的做法可是非常复杂。首先得用特殊的刀工在这鱼身上切割，切成长短不一深浅不一的刀口。然后用料酒、精盐调匀，分别抹在鱼头和鱼肉上。再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉，然后炒锅放油热至八成热，倒拎鱼肉，把锅中烧热的油从上往下，均匀的浇在鱼肉上。”

张谦说到这里顿了一下，然后直直的看着老头，“您知不知道，当鱼肉上切好的刀口被油温一激，马上就炸了起来。嘿嘿，炸出来的形状，就是您看到的这样……”

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