第一百一十八章 火锅汤料 (第1/2页)

“是的。”王月儿顺手把今天放在竹篓里的火锅拿了出来放在了桌上，这火锅是王月儿画了图纸去铁匠那里定做的，中间是放碳的，上面是参照现代火锅做的款式。那时候图纸拿过去的时候，铁匠还很奇怪这个到底是干什么用的。

王月儿对这个新菜很有信心，如果让胡掌柜尝过后，肯定是没问题的，所以当时就定做了50个火锅，因为如果和胡掌柜谈下来，再去定做太慢了。

胡掌柜看到这个奇特的锅，还真想不出来是干什么的。

王月儿把纸上写好的火锅的用法吃法递给了胡掌柜，在胡掌柜看的同时，王月儿解释了起来。

“胡掌柜，你看，这个叫火锅，现在天气已经冷了，这是推这款菜的最好时间，下面是放碳的，上面有个盆，等水开了，我们把自己喜欢吃的菜按着顺序倒进去就行，现煮现吃，很新鲜，而且还能保证菜的原汁原味“

王月儿接着说道：”东西我都带来了，我们先试试看，看胡掌柜你觉得好不好吃，满不满意。我现在把东西都准备好。你让厨房准备一些生的青菜，香菇，肉片，小排。。。。。你自己想吃什么都可以拿来，我这边准备工作先弄好。“

胡掌柜点了点头，但是心里却并不报什么期望，这生的直接煮能好吃？但是还是下去准备东西了。

等胡掌柜出去后，王月儿把原先自己在家里熬好的火锅底料放入了火锅中，

.王月儿来以前就做了功课了，先熬制了火锅底料，因为底料的鲜美，直接影响了火锅的好吃与否。而且这个也是自己和胡掌柜谈这笔生意的底牌，没有底料的配方，到时候

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