第一百二十四章 祭拜 (第1/3页)
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杜月两人到家里,把买回来的菜都分类放起来,肉类的不能就直接放厨房的,这古代也没什么冰箱可以保鲜的,但是古代的劳动人民,智慧还是不少的,那些肉类,都用一个篮子装好,直接挂着放到井水里去,这样,到了明天,那些肉还是挺好的。那些鸡都是活的,就单独放一个鸡笼子里了。
今天天才蒙蒙亮的,杜月就起床了,刘天明一家也跟着起来的了,今天可是杜月新房暖房的日子了,杜月得早早起来做准备的,刘天明一家都起来帮着的。
刘林氏一起来,就烧了一大锅开水的,然后拿个大盆来,装上大半盆的开水。杜月把鸡笼都搬过来,从里面捉出一只鸡,那鸡使劲挣扎,想从杜月的手里挣脱开来,但杜月牢牢的一手捉着鸡的翅膀,一手捉着鸡爪子,刘天明拿着菜刀,提起鸡脖子,从脖子那里扯下一把鸡毛,菜刀从那里割下去,那鸡血就顺着那个口子流到了下面接的碗里去了。
鸡挣扎了几下,就不动弹的了,杜月直接把鸡都丢到准备好的开水里面。其他的四只鸡,也照样的都放了血丢一边先了。
鸡放了血,后面的事就不用杜月帮忙的了,刘天明提着之前丢到开水里的那只鸡,在开水里转着,没多久,就提出来,另外几只也照样在开水里转过几遍就提出来。读下小说网
所有的鸡都烫过提出来后,刘天明开始给鸡拔毛,开水烫过的鸡是很容易拔毛的,才一刻钟的样子,刘天明已经给所有的鸡都拔完毛了,拿着菜刀,开始在鸡屁股的位置,割了一道口子,然后把鸡肚子里面的东西全部掏出来了。
鸡肠鸡肝鸡肾的,一大坨的,但是刘天明可没把这些东西都丢掉,而是先全部放到一边的。几只鸡都把内脏掏出来后,刘天明把鸡倒提着,杜月拿水瓢装满水,从鸡屁股边上的口子冲进去,鸡肚子里面已经被掏空的了,里面连着鸡脖子的位置都是通的,那水就顺着鸡脖子那里流了出来。如此几次后,那鸡已经被冲洗干净的了,刘天明把鸡爪子都
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