【美食之神】

第六百七十九章 一碗手工面(下)

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第六百七十九章 一碗手工面(下) (第3/3页)

炒好的意大利面装入盘,围过来的厨师们很多都发出惊叹声。

盘的意大利面根本不是常见的白,而是非常浓烈的红,像是一团火在烧。

“刘芒师傅技术又进步了!”贺东临发出一声感慨。

西式的厨师们弄不清楚状况,但贺东临知道,只有经过非常猛烈的翻炒,将番茄酱完美沾染在面条的表面,才能呈现出这样的效果。

“戈登主厨,请尝尝我的这份炒面吧。”刘芒做出一个请的姿势。

“好的。”看到这份炒面,戈登的脸色有些凝重,他接过大卫递过的叉子,在盘扭了扭,叉起一团送入嘴。

“主厨,味道怎么样?”等了一会,看到戈登尝完面条,却久久不愿发声,一旁的大卫忍不住问道。

“这是我吃过最好的一份意大利面。”沉默良久后,戈登说出这样一句。

“啊?”大卫和其它的厨师都吃了一惊。

跟着这位地狱厨神工作已经很长时间了,大家对其性格了解得非常透彻。能让戈登亲口说出最好的菜品,那到底有多好吃?

“主厨,我也可以尝尝吗?”大卫拿起一个叉子。

“尝吧。”

面条一入口,大卫的脸色也变了。因为刘芒炒制的这种面条,根本不是他想象的味道。

一口咬下,面条在牙齿间弹开。起一般的意大利面更有弹性。也不知道这个国人是怎么办到的,这种番茄酱没有加入肉类,却给人一种非常浓厚的感觉,口感甜带酸,非常适。

再次咀嚼,面条馅料的味道在口腔散开,鱼肉和虾类的鲜味分层次涌动,并随着咀嚼的加剧越来越浓厚,渐渐盖过番茄酱的味道,让人舌根处分泌出大量的唾液,产生了一种鲜美至极的感觉。

如果现在刘芒是用顶级的食材,如鱼子酱、黑松露制作,大卫可能还不会那么惊讶。可现在明明是用非常普通的食材,却制作出如此令人惊艳的菜品,也难怪会让戈登服气。

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